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Individuelle Produkte für Gastronomie und Hotellerie Speziell für die Bedürfnisse von Gastronomie und Hotels haben wir ein exklusives Produktsortiment mit Barkarten, Untersetzern, Rechnungsmappen und Schlüsselanhängern, das auch gehobenen Ansprüchen gerecht wird. Wir fertigen individuelle Produkte, die zu Ihrem Corporate Design passen.

Steckdosenleisten "Made in Germany". Kundenspezifische Anfertigungen können schnell und präzise umgesetzt werden.

Zuverlässiger und robuster High-Performance Drucker von TSC • Einfache Überwachung des jeweiligen Druckerstatus • Mehrfache Verbindungsmöglichkeiten: GPIO unterstützt gängige Applikatoren und Emulationen, Wi-Fi unterstützt 802.11 a/b/g/n/ac und Bluetooth 4.2 • Flexible Anpassung dank unterschiedlicher Materialbreiten von bis zu 17,27 cm • Optimale Benutzerfreundlichkeit • Anwendungsbereich: Produktion, Logistik, Gesundheitswesen • Einsatzgebiete: Kennzeichnung, Beschriftung, Markierung, Nachverfolgung

Mit Bergader Almzeit genießt du deinen ganz persönlichen Alm-Moment – zu jeder Zeit, an jedem Ort. Almzeit cremig-würzig Almzeit cremig-mild Almzeit Schnittlauch Almzeit Biergartenschmankerl Almzeit Paprika Almzeit Pfeffer Almzeit Pilze Almzeit gerauchter Alpenkäse Chili-Paprika Almzeit Alpenkäse sahnig & mild Almzeit Alpenkäse grüner Pfeffer Almzeit Alpenkäse Kümmel Almzeit Alpenkäse Paprika-Zwiebel Almzeit Alpenkäse Mediterrane Kräuter

"Allgäuer Traditionskäse"; Hartkäse aus Rohmilch mit mind. 50 % Fett i. Tr.; traditionell handwerklich hergestellt; mind. 5 Monate gereift; Geschmack: fein würzig bis aromatisch, leicht nussig Fettgehalt: 50 % Geschmack: fein würzig bis aromatisch, leicht nussig

4 Monate gereift Die Rinde verströmt einen feinen, malzig-röstigen Duft, im Teig kommen Aromen von frischem Heu, Jungholz und Buttermilch hinzu. Malzige Noten dominieren den Geschmackseindruck, umrahmt von einer spannenden Buttermilch-Süßrahm- und Hefe-Komponente, aufgefrischt von animierenden Apfel- und Maracujanoten. Eine feine Saftigkeit schließt sich dem mürb und kompakt anmutenden Teig an, welcher zunehmend geschmeidig wird. Hartkäse, laktosefrei Aus Bergbauern-Heumilch g.t.S., Rohmilch 50 % Fett i.Tr. - Reifezeit ca. 4 Monate Rinde zum Verzehr geeignet Mit Rohmilch hergestellt; Zutaten: Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert: 1738 kJ / 419 kcal Fett: 35 g - davon gesättigte Fettsäuren: 23 g Kohlenhydrate: - davon Zucker: Eiweiß: 26 g Salz: 1,8 g Produkte Rebellische Vielfalt Traditions-Rebellen Rebellen mit Zutaten Cremige Weichkäse Sennerei Spezialitäten Sennerei Bergkäse 4 Monate Sennerei Bergkäse 6 Monate Sennerei Bergkäse 12 Monate Sennerei Bergkäse 18 Monate Heumilch Butter Saison-Rebellen Scheibenware Rebellische Bio-Vielfalt König Ludwig Käse

Unsere Käsesorten sind echte Kosmopoliten Ob aromatische Weichkäsespezialitäten, traditioneller Blauschimmelkäse oder Entertainment Cheese: Unsere einzigartigen, vielfältigen und köstlichen Produkte stehen seit vielen Jahrzehnten konsequent für hochwertige Käsequalität – in Europa und weltweit. Unsere erfolgreichen Marken CAMBOZOLA, ROUGETTE, CHAMPIGNON oder St.Mang sind auch auf vielen ausländischen Märkten sehr beliebt. Darüber hinaus haben wir Marken speziell für internationale Märkte entwickelt: zum Beispiel DORBLU, ein traditioneller Blauschimmelkäse, oder unsere cremigen BRIETTE-Käse im Frischepack (creamy BRIETTE fresh pack cheeses). Die traditionelle Käseherstellung wird mit neuen Produktkonzepten und modernster Technologie kombiniert. Diese Kombination macht uns äußerst flexibel und trägt zur erfolgreichen Einführung und Platzierung unserer Produkte im Ausland bei.

SKU: 5068 Der Roggenburger Bauernkäse ist ein rindenloser Schnittkäse, der in Spezialfolie reift. Durch diese typische Reifung erhältder Bauernkäse seinen mild-nussigen Geschmack. Man bezeichnet den Bauernkäse mit den charakteristischen, großen Löchern gerne auch als saftigen Emmentaler. Schnittkäse in Scheiben, 48% Fett i.Tr. Zutaten: Milch, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab. Gekühlt haltbar bei +2°C – +8°C mind. 43 Tage (die Tage können variieren)

Ein Schnittkäse mit Charakter – der herzhafte Klassiker für eine deftige Brotzeit.

Cremiger Frischkäse mit dem Jogurt-Frische-Extra Mit mikrobiellem Lab hergestellt Mit Saisonkräutern verfeinert Der cremige ANDECHSER NATUR Bio-Frischkäse mit 65% Fett begeistert mit seinem leichten, fein-säuerlichen Geschmack und der ausgewogenen Kräuterkombination. Mit Frische-Extra durch die Abrundung mit entrahmtem Jogurt. Bio-Frischkäsezubereitung* mit Kräutern und entrahmtem Jogurt verfeinert, wärmebehandelt, 65 % Fett i.Tr. Zutaten: FRISCHKÄSE* (pasteurisierter Rahm*, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), 14% entrahmter JOGURT*, 1% Knoblauchpaste* (Knoblauch*, Zitronensaft*, Salz), Meersalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* und Pektin, Zwiebeln*, Kräuter* (Dill*, Basilikum*, Rosmarin*, Majoran*, Oregano*, Petersilie*, Thymian*).*aus kontrolliert ökologischem Landbau Käsegruppe (Käsekategorie) Frischkäse Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert kcal Fett 20 g davon gesättigte Fettsäuren 12 g Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz 0,73 g Allergiehinweise Potentiell allergene Lebensmittel laut Rezeptur enthalten Im Betrieb verwendet eventuell als Spur im Produkt enthalten Eier (Eiweiß, Eigelb) und daraus hergestellte Erzeugnisse nein nein Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse nein nein Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse nein nein Glutenhaltiges Getreide (Weizen [Weizenstärke, -mehl, -eiweiß, Hartweizengrieß] Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nein nein Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse nein nein Laktose Erläuterung: > 0,1g/ 100g Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse nein nein Milch und Milcherzeugnisse Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse nein nein Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben nein nein Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse nein nein Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse nein nein Sesam und daraus hergestellte Erzeugnisse nein nein Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse nein nein Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse nein nein Verwandte Produkte Körniger Bio-Frischkäse 20% Fett i. Tr. 200g Bio-Skyr Vanille 0,2% Fett 400g Bio-Ziegencamembert 50% Fett i. Tr. 100g

Feiner Weichkäse mit edlem Camembert-Schimmel und einem delikaten milden Geschmack. Gebinde: 20 x 20g (400g)

Beschreibung Würzig herzhafter Weichkäse leicht rötliche, geschlossene Rinde, mit Camembertschimmel überzogen aus bester bayerischer Milch. Durch natürliche Reifung laktosefrei. Hergestellt aus Milch ohne Gentechnik.

Formate und Verpackungen für alle Bereiche Die MEGGLE Cheese GmbH ist Deutschlands führender Anbieter von Emmentaler für den Handel und die Industrie. Wir sind Inhaber der Marke Aggenstein und produzieren Emmentaler als Private Label bzw. zur Weiterverarbeitung in der Industrie. Wir blicken auf eine über 100-jährige Käse-Tradition zurück, überzeugen durch ein breites Sortiment an Emmentaler-Formaten und zählen den Einzelhandel, Foodservice, Großverbraucher, HoReCa und die verarbeitende Industrie bereits heute zu unseren Kunden. Erfahrung und Qualität aus dem Allgäu Etwas Gutes schafft man am besten gemeinsam. Das wussten auch zahlreiche Sennereien rund um Kempten im Allgäu, als sie sich im Jahr 1906 zur Käserei Stegmann zusammenschlossen. Schon bald wurde der Name zum Inbegriff für besten Emmentaler. Ein Anspruch an Qualität, der bei jeder Veränderung bis heute oberstes Ziel ist: Mit der Übernahme durch die MEGGLE GmbH & Co. KG im Jahr 2021 haben sich zwei bayerische Unternehmen mit einer erfolgreichen, jahrzehntelangen Firmenhistorie zusammengetan, um Kompetenzen zu bündeln. Mit der Umfirmierung der Stegmann Emmentaler Käsereien GmbH in die MEGGLE Cheese GmbH geht das Unternehmen seit März 2022 weiter gestärkt in die Zukunft. Unsere Managementsysteme und Zertifizierungen IFS (International Featured Standard Food), higher level ISO 50001:2018 (Energiemanagement) VLOG (ohne Gentechnik) Halal (Emmentaler) Unser Angebot Emmentaler Hartkäse aus pasteurisierter Milch Foliengereift Ohne Gentechnik Blöcke, Riegel, Portionen, Scheiben und Reibekäse Allgäu Herzhaft-würziger Emmentaler Qualitätssiegel Allgäu Ohne Gentechnik Theken- und SB-Ware Portionen, Scheiben und Reibekäse Mehr entdecken Allgäuer Emmentaler Hartkäse aus Rohmilch Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Rundlaib, Riegel, Portion und Scheiben

Flüssigkeiten und Getränkesirups sind eine beliebte Möglichkeit, Getränken einen intensiven und einzigartigen Geschmack zu verleihen. Die NFG New Food Group GmbH bietet eine breite Palette an kreativen Sirups und flüssigen Rezepturen, die sorgfältig entwickelt wurden, um Ihre Getränkeprodukte hervorzuheben. Mit unserer Expertise in Co-Packaging und Rezepturentwicklung liefern wir maßgeschneiderte Lösungen, die perfekt auf Ihre Marke abgestimmt sind. Eigenschaften & Vorteile: Kreative Aromen: Unsere Flüssigkeiten und Getränkesirups decken eine breite Palette an Geschmacksrichtungen ab, von klassischen Früchten bis hin zu exotischen Noten. Mit sorgfältig entwickelten Rezepturen bieten wir einzigartige und köstliche Geschmackserlebnisse. Flexible Rezepturen: Unsere Getränkesirups und flüssigen Produkte sind vielseitig einsetzbar, ob für Softdrinks, Cocktails oder andere Getränke. Sie lassen sich einfach in verschiedenen Rezepturen integrieren, um Ihren Kunden einen intensiven Geschmack zu bieten. Individuelle Co-Packaging-Lösungen: Unsere Co-Packaging-Kompetenz ermöglicht es uns, maßgeschneiderte Verpackungslösungen zu entwickeln, die Ihre Marke hervorheben. Die Verpackungen sind darauf ausgelegt, Ihre Flüssigkeiten und Sirups optimal zu präsentieren. Erstklassige Zutaten: Unsere Sirups und Flüssigkeiten enthalten nur sorgfältig ausgewählte Zutaten, die den besten Geschmack und die höchste Qualität bieten. Dadurch erhalten Ihre Kunden ein erstklassiges Produkt. Vielseitige Anwendung: Unsere Getränkesirups und Flüssigkeiten sind ideal für verschiedene Getränkesorten geeignet, von Erfrischungsgetränken bis hin zu Mischgetränken und Cocktails. Sie bieten Ihren Kunden köstliche und erfrischende Geschmackserlebnisse. Nachhaltige Verpackung: Unsere Verpackungen sind darauf ausgelegt, die Frische und Qualität der Sirups und Flüssigkeiten zu bewahren, während gleichzeitig die Umweltbelastung minimiert wird. Innovative Produktionstechnologie: Unsere modernen Produktionstechnologien sorgen für eine gleichbleibend hohe Qualität und effiziente Herstellung, sodass Ihre Flüssigkeiten und Sirups stets lecker und zuverlässig sind. Warum NFG New Food Group GmbH? Langjährige Erfahrung: Mit unserer Expertise in der Entwicklung von Getränkesirups und flüssigen Produkten liefern wir innovative Lösungen, die Ihren Kunden schmecken. Kreative Lösungen: Wir arbeiten eng mit Ihnen zusammen, um individuelle Rezepturen und Verpackungslösungen zu entwickeln, die perfekt zu Ihrer Marke passen. Ganzheitliche Unterstützung: Von der Rezepturentwicklung bis zur finalen Produktion begleiten wir Sie mit umfassendem Support, um sicherzustellen, dass Ihre Sirups und Flüssigkeiten höchsten Standards entsprechen.

60 verschiedene Nudel-Sorten - auch unverpackt und dadurch plastikfrei Mit Eiern von glücklichen Hühnern aus eigener Haltung.

Dieser aromatische, halbfeste Schnittkäse eignet sich ideal zum Überbacken oder zum Raclette. Ein Laib wiegt ungefähr 4,5 kg und hat ca. 50% Fett i. Tr. Unser Raclettekäse aus Gunzesried ist ein halbfester Schnittkäse von höchster Qualität, der sich ideal zum Überbacken oder für ein köstliches Raclette-Erlebnis eignet. Dieser Käse wird Ihr kulinarisches Repertoire bereichern. Ein Laib unseres Gunzesrieder Raclettekäses wiegt ungefähr 4,5 kg und bietet Ihnen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Mit einem Fettgehalt von ca. 50% in Trockenmasse ist dieser Käse reichhaltig und köstlich. Verwenden Sie unseren Gunzesrieder Raclettekäse, um herzhafte Gerichte zu überbacken oder genießen Sie ihn in geselliger Runde beim Raclette-Essen. Sein unvergleichlicher Geschmack wird Ihre Gäste begeistern. Machen Sie sich bereit, die Aromen der Alpen in Ihrem eigenen Zuhause zu genießen. Bestellen Sie unseren Gunzesrieder Raclettekäse noch heute und erleben Sie die köstliche Tradition und Qualität, die dieser Käse zu bieten hat. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken!

aus frischer Heumilch (Silofrei) Vollmilch Butter Allgäuer Emmentaler Allgäuer Bergkäse Joghurt verschiedene Weichkäsesorten hausgemachte Käsespezialitäten

Zum frisch aufbacken, tiefgefroren

Der Kunde ist König Preisfrage: Was wünschen wir uns alle am meisten? Dass Corona endgültig aus unserem Leben verschwindet! Wir möchten wieder feiern, essen und trinken, ohne auf Abstand zu achten. Mit viel Glück ist das bald wieder denkbar. Und wenn nicht? Keine Sorge, als gute Caterer haben wir wie immer einen „Plan B“ für Sie parat.

Arbeitskleidung so einfach bestellen wie Büromaterial. Egal ob Arbeitskleidung, Business- oder Sportkleidung, kleiden Sie sich von Kopf bis Fuß ein und versehen Sie die Textilien mit Ihrem Logo in Ihren Firmen- oder Vereinsfarben. Als Textilveredelungszentrum von Arbeits- und Geschäftskleidung sind wir stolz darauf, Ihnen nicht nur hochwertige Veredelungsleistungen sowie ein professionelles Fulfillment anzubieten, sondern auch individuelle Shoplösungen, der Ihnen den Kauf von Arbeitskleidung mit veredeltem Logo so einfach wie möglich macht. Unser Service beginnt mit einem kurzen Gespräch, um Ihre Bedürfnisse und Wünsche zu ermitteln. Benötigen Sie eine Neueinkleidung, Ergänzungen oder Hilfe bei der Veredelung, wir stehen Ihnen zur Seite. Sogar für persönliche Schutzausrüstung haben wir die passenden Lösungen parat. Unsere Grafikabteilung erstellt Ihnen eine aussagekräftige Visualisierung Ihrer neuen Textilien. Im Anschluss erhalten Sie ein passendes Angebot und auf Wunsch führen wir einen Trageversuch bei Ihnen durch, um sicherzustellen, dass Ihre Mitarbeiter die bestmögliche Bekleidung erhalten. Mit unseren Shopsystemen bieten wir Ihnen eine einfache Bestellmöglichkeit. Hier finden Sie Ihre Textilien inklusive Visualisierung und festgelegten Preisen. Durch unsere Produktionsoptimierung profitieren Sie von attraktiven Preisen, selbst bei größeren Stückzahlen. Auch für Unternehmen, die einen größeren Shop mit Budgetierung der Mitarbeiter oder Schnittstellen in ihr System suchen, sind wir der richtige Ansprechpartner. Unser umfangreiches Bestell- und Shopsystem ermöglicht eine unkomplizierte Bestellung ohne Aufwand.

Der CodeCubeXL bietet Ihnen beste und zuverlässige Standardkennzeichnung bei minimalem Preis ohne Abstriche in Bezug auf Betriebssicherheit und Bedienerfreundlichkeit. Die Bedieneroberfläche arbeitet sprachunabhängig mit Symbolen. Die Menüführung ist klar strukturiert ohne komplizierte Menübäume. Über einen USB-Stick können Texte und Konfigurationen transportiert werden. Ein standardmäßiger Netzwerkanschluss erlaubt die einfache Integration ins Firmen-Intranet. Neben nachfüllbaren Vorrat-Tintenbehältern verfügt der CodeCubeXL über einen servicefreundlichen Aluminium-Druckkopf. Ausschließlich hochwertige Bauteile garantieren einen robusten Einsatz in der Industrie.

Der CodeCubeXL ist das Universalgerät für die meisten Anwendungen. Diese bietet eine kompakte Größe und die Möglichkeit Sonderscripte zu verarbeiten. Der CodeCubeXL bietet Ihnen beste und zuverlässige Standardkennzeichnung bei minimalem Preis ohne Abstriche in Bezug auf Betriebssicherheit und Bedienerfreundlichkeit. Die Bedieneroberfläche arbeitet mit aussagekräftigen Symbolen. Die Menüführung ist klar strukturiert ohne komplizierte Menübäume. Grafiken können mit bis zu 48 Pixel als Textausgaben beliebig gestaltet werden. Neben diesen Qualitätsmodi sind auch Highspeed Druckmodi installierbar. Über einen USB-Stick können Texte und Konfigurationen transportiert werden. Ein standardmäßiger Netzwerkanschluss erlaubt die einfache Integration ins Firmen-Intranet. Neben nachfüllbaren Vorrat-Tintenbehältern verfügt der CodeCubeXL über einen servicefreundlichen Aluminium-Druckkopf. Ausschließlich hochwertige Bauteile garantieren einen robusten Einsatz in der Industrie.

SUNMI, ein führender Hersteller moderner Android-Kassensysteme, präsentiert mit der D3 Pro eine neue Generation eleganter Smart-Desktop-Terminals. Die D3 Pro kombiniert ein schlankes Aluminiumgehäuse, innovative Funktionen und einen attraktiven Einstiegspreis. Die D3 Pro ist eine der ersten Desktop-Kassen von SUNMI aus Flugzeug-Aluminium und setzt auf ein stromlinienförmiges Design mit optimiertem Kabelmanagement. Mit einer Größe von 388 x 195 x 310 Millimetern und 4,5 Kilogramm Gewicht verbindet sie Eleganz und Robustheit. Ihre Einsatzmöglichkeiten reichen von Gastronomie und Hotellerie bis hin zu Boutiquen im gehobenen Segment. Das 15,6-Zoll-Full-HD-Touch-Display ermöglicht Fingerprint-Unlock, wodurch Mitarbeiter schnell und unkompliziert Zugang erhalten. Ein optionales 10-Zoll-HD-Kundendisplay (1280 x 800 Pixel) lässt sich einfach anstecken und bietet ein integriertes NFC-Feld für bargeldlose Bezahlvorgänge. Diese Funktionen optimieren den Betrieb in Umgebungen mit hoher Frequenz, wie Restaurants oder Verkaufsräume. Im Inneren arbeitet ein Snapdragon Hexa-Core-Prozessor (6 x 2,4 GHz) mit 4 GB RAM und 64 GB Speicher, der per MicroSD-Karte auf bis zu 1 TB erweitert werden kann. Damit bietet die Kasse genügend Kapazität für Daten wie Broschüren oder Preislisten. Dank Sunmi OS auf Basis von Android 13 lässt sich das System per Fernzugriff einrichten und sofort nutzen. Die D3 Pro verfügt über zwei serielle Anschlüsse (RJ11/RJ12), LAN, vier USB-Ports sowie integriertes Wi-Fi und Bluetooth 5.0 mit Low Energy-Unterstützung. Diese Vielseitigkeit ermöglicht eine einfache Integration in verschiedene Arbeitsumgebungen und die Nutzung zusätzlicher Peripheriegeräte.

Frischkäse-Honig Senf Aufstrich. Optik: gelbe Farbe mit Variationen und Grünen Kräutern Geschmack/Aroma: pikant, würzig nach Senf mit einem kraftvollen/unwiderstehlichen Käsegeschmack, angenehm abgerundet. Konsistenz: cremig,

In unseren Werken wird die Milch zu hochwertigen Milchprodukten verarbeitet. So können wir ein breites Sortiment an Produkten anbieten. Unsere Marken

Seit über 6000 Jahren gilt Hanf als Nutzpflanze und bringt viele tolle Bestandteile mit sich. Der legale Nutzhanf steht leider im Schatten seiner berauschenden Schwester - dem Drogenhanf - somit bleibt er ernährungsphysiologisch unterschätzt. Wir wollen das ändern und zeigen, wie lecker der Hanf in Brot oder Brezen schmeckt. Doch was genau ist denn in diesem Hanf drin und wieso ist er so gesund?

Online Erlebnis-Events Außergewöhnliche Situationen erfordern außergewöhnliche Lösungen: Wir bieten Ihnen pfiffige Online-Tastings mit Erlebnischarakter für Gruppen ab 10 Teilnehmern – buchbar als all-inclusive-Paket oder angepasst an Ihre Anforderungen. Wiesn-Tasting Prost! Feiern Sie das Oktoberfest im Kreise Ihrer Kunden oder Mitarbeiter mit unserem exklusiven Online-Tasting! Lassen Sie sich einfach online von einem professionellen Sommelier durch eine Vielzahl von Bieren und bayerischen Schmankerln führen. Alle Zutaten verschicken wir selbstverständlich zuvor an jeden Teilnehmer.

Leistungsfähiger High-Performance Drucker von TSC für robusten, industriellen Einsatz • Fernwartung-Druckermanagement • Besonders benutzerfreundlich durch einfachen Wechsel von Druckkopf und Walze • Flexible Anpassung bei Materialbreiten und Feineinstellung • Anwendungsbereiche: Produktion, Logistik, Gesundheitswesen • Einsatzgebiete: Etiketten, Beschriftung, Markierung, Nachverfolgung

Ein Käse der Annäherung – milder Aufschnittkäse als Ergänzung einer zünftigen Brotzeit.

"Der Leckere"; Schnittkäse mit mind. 50 % Fett i. Tr.; handwerklich hergestellt; Stück vom Laib (Laibgröße ca. 6 - 7 kg); mind. 8 Wochen gereift; Geschmack: fein würzig bis leicht säuerlich Fettgehalt: 50 % Geschmack: fein würzig bis leicht säuerlich